Opcje przeglądania
-
od
do
Zapaski gastronomiczne osłaniają przednią część ubrania podczas przygotowania i wydawania potraw, obsługi sali, pracy w kawiarni, piekarni oraz przy stoisku spożywczym. W kategorii są krótkie zapaski wiązane w pasie, dłuższe modele z karczkiem, warianty z kieszeniami oraz wybrane zapaski jednorazowe lub wykonane z materiałów łatwych do przetarcia. Zwykła zapaska robocza chroni ubranie przed codziennym zabrudzeniem, ale bez potwierdzonej normy nie jest środkiem ochrony przed chemikaliami, przecięciem ani wysoką temperaturą.

- 1
- |
- 2

Zapaski gastronomiczne dla kuchni, obsługi sali i produkcji żywności
Krótka zapaska kelnerska sprawdza się przy obsłudze sali, baru, recepcji gastronomicznej i podczas wydawania zamówień. Nie ogranicza ruchów nóg i pozwala przechowywać notatnik, terminal lub drobne akcesoria w kieszeni, jeśli dany model ją posiada. Dłuższa zapaska osłania większą część spodni lub sukienki, dlatego jest dobierana do pracy przy blacie, zmywaku, piecu piekarniczym i podczas przygotowywania potraw.
Zapaska z częścią piersiową osłania także przód bluzy. Pełniejsze osłonięcie odzieży zapewniają fartuchy gastronomiczne. Do zbudowania spójnego ubioru pracownika można dobrać również bluzy gastronomiczne i spodnie gastronomiczne.
Krótkie, długie i przednie zapaski gastronomiczne
Krótkie modele wiązane w pasie są przeznaczone głównie dla kelnerów, barmanów i personelu obsługującego klientów. Zapaski do kolan osłaniają większą powierzchnię i nadają się do kuchni, piekarni, cukierni oraz zaplecza gastronomicznego. Modele z karczkiem, nazywane również fartuchami przednimi, zakrywają tułów i sprawdzają się przy pracach bardziej brudzących.
Zapaski z kieszeniami ułatwiają przechowywanie drobnych przedmiotów, ale zawartość kieszeni nie powinna stwarzać ryzyka zahaczenia o wyposażenie albo kontaktu z żywnością. Warianty jednorazowe są przeznaczone do krótkich zadań i pracy, w której liczy się szybka wymiana zabrudzonej osłony. Materiał jednorazowy nie oznacza odporności chemicznej.
Materiał, krój i higiena zapaski gastronomicznej
Materiał trzeba dobrać do częstotliwości prania, rodzaju zabrudzeń i sposobu użytkowania. Tkanina odzieżowa jest odpowiednia do obsługi sali i codziennej pracy w kuchni. Powierzchnia powlekana albo tworzywowa lepiej osłania ubranie przed wilgotnym zabrudzeniem, lecz poziom odporności na wodę lub substancje trzeba odczytać z danych konkretnego produktu.
Krój powinien umożliwiać swobodne schylanie się, obracanie i pracę przy blacie. Wiązanie musi trzymać zapaskę bez nadmiernego ucisku. Długość dobiera się tak, aby dół nie zahaczał o obuwie ani elementy wyposażenia. Uzupełnieniem stroju jest obuwie dla gastronomii dobrane do podłoża i wymagań stanowiska.
Jak wybrać zapaskę gastronomiczną do pracy?
Dla kelnera i barmana liczy się krótki krój, estetyczny wygląd oraz kieszeń rozmieszczona tak, aby nie przeszkadzała podczas obsługi. Dla kucharza, piekarza lub pracownika zmywaka większe znaczenie ma powierzchnia osłony i materiał dopasowany do rodzaju zabrudzeń. Przy pracy jednorazowej trzeba sprawdzić sposób mocowania i wytrzymałość materiału podczas planowanego zadania.
Kolor warto dopasować do pozostałych elementów uniformu i zasad obowiązujących w lokalu. Przy zakupie dla zespołu trzeba sprawdzić zakres regulacji, aby jeden model pasował do osób o różnej budowie. Wymagania higieniczne zakładu powinny określać częstotliwość wymiany i prania zapasek.
Dlaczego zapaski gastronomiczne warto zamówić w Antar?
W Antar można zestawić zapaski o różnej długości, sposobie wiązania i liczbie kieszeni z pozostałą odzieżą gastronomiczną. Pomagamy dobrać modele dla kuchni, obsługi sali i zaplecza, a przy zamówieniu firmowym kompletujemy rozmiary oraz kolory dla całego personelu. Zapaski robocze bez właściwości ochronnych mogą zostać oznakowane logo firmy. Przy modelu certyfikowanym sposób i miejsce znakowania trzeba wcześniej sprawdzić w dokumentacji, aby nie pogorszyć jego funkcji ochronnej.
Najczęściej zadawane pytania o zapaski gastronomiczne
Czym różni się zapaska od fartucha gastronomicznego?
Zapaska wiązana w pasie osłania głównie dolną część ubrania. Fartuch z karczkiem zakrywa również tułów i daje większą powierzchnię osłony.
Czy zapaska gastronomiczna chroni przed gorącym tłuszczem?
Zwykła zapaska robocza nie potwierdza ochrony przed wysoką temperaturą ani gorącymi cieczami. Do takiego zagrożenia potrzebny jest produkt z właściwą dokumentacją ochronną.
Jaka długość zapaski jest dobra dla kelnera?
Krótki model do połowy uda lub kolana zapewnia swobodę chodzenia i dostęp do kieszeni. Dokładna długość zależy od stroju firmowego oraz wykonywanych czynności.
Czy na zapasce można wykonać logo restauracji?
Tak, wiele zapasek roboczych nadaje się do znakowania. Technika musi być dopasowana do materiału, sposobu prania i konstrukcji wybranego modelu.
Bestsellery
7,33 zł
1,63 zł
6,23 zł
Cena regularna:
7,88 zł
40,62 zł
58,61 zł
Cena regularna:
65,43 zł
5,56 zł
Cena regularna:
6,96 zł
23,58 zł
43,79 zł
Cena regularna:
60,70 zł
55,73 zł
Promocje