Kategorie
- odzieź
- Rękawice robocze i ochronne
- Obuwie robocze i ochronne
- Odzież ochronna robocza
- Spodnie robocze i ochronne
- Kurtki robocze ochronne
- Ubrania przeciwdeszczowe
- Kamizelki bezrękawniki
- Bluzy robocze ochronne
- Podkoszulki koszule koszulki polo
- Odzież odblaskowa ostrzegawcza
- Fartuchy robocze ochronne
- Bielizna odzież termoaktywna
- Ubrania ochronne specjalistyczne
- Ubrania według zastosowania
- Ubrania robocze komplety
- Odzież robocza dla kobiet
- Sprzęt do pracy na wysokości
- Kaski ochronne czapki
- Maski gazowe półmaski filtry
- Okulary ochronne gogle przyłbice
- Nauszniki ochronniki słuchu
- Apteczki gaśnice pachołki
- Ręczniki worki miotły
- Mydła proszki preparaty chem.
- Znaki tablice instrukcje bhp
- Narzędzia przyrządy części
- Ochrona COVID-19 koronawirus
- Outlet - Wyprzedaż
- Odzież BHP PRODUCENT
Opcje przeglądania
-
od
do
Obuwie dla gastronomii obejmuje białe półbuty, trzewiki, kalosze, klapki profilaktyczne i lekkie chodaki z tworzywa EVA. W kategorii znajdują się modele bez podnoska oraz certyfikowane obuwie bezpieczne w klasach S1 i S2, a także obuwie zawodowe O2. Typ obuwia trzeba dopasować do zagrożeń na stanowisku, ponieważ kuchnia, zmywalnia, magazyn żywności i obsługa sali wymagają innych konstrukcji.
- 1
- |
- 2
Obuwie gastronomiczne do kuchni i przetwórstwa
W kuchni oraz na zapleczu pracownik porusza się po posadzce narażonej na wodę, tłuszcz i resztki produktów. Podeszwa powinna być dobrana do rodzaju podłoża i potwierdzona dla konkretnego modelu. Określenie antypoślizgowe w nazwie nie zastępuje sprawdzenia oznaczeń oraz instrukcji użytkowania.
Do pracy przy przygotowaniu żywności stosuje się pełne półbuty albo trzewiki, które lepiej osłaniają stopę przed rozpryskami i zabrudzeniem. W zmywalni oraz przy myciu posadzek sprawdzają się kalosze. Dostępne warianty można porównać w kategorii białe kalosze robocze.
Półbuty S1 i S2, obuwie OB i O2, klapki oraz kroksy
Sandały S1 oraz półbuty i trzewiki S2 są obuwiem bezpiecznym z podnoskiem. Klasa S2 obejmuje dodatkowo wymagania dotyczące przenikania i absorpcji wody przez cholewkę. Dobór klasy musi wynikać z oceny ryzyka na stanowisku. Do porównania niskich modeli służy kategoria białe półbuty robocze.
Obuwie zawodowe OB i O2 nie ma podnoska ochronnego. Pasuje do stanowisk, gdzie ocena ryzyka nie wymaga zabezpieczenia palców. O2 oznacza dodatkowe właściwości określone w dokumentacji modelu. Takie obuwie nie powinno zastępować S1 lub S2 w magazynie z ciężkimi pojemnikami albo przy transporcie sprzętu kuchennego.
Klapki profilaktyczne i chodaki są przeznaczone do pracy w suchszych strefach oraz zadań bez ryzyka rozlania gorącej cieczy na stopę. Pasek na pięcie zwiększa stabilność podczas chodzenia. Lekkie kroksy z EVA łatwo utrzymać w czystości zgodnie z instrukcją producenta, lecz nie mają automatycznie podnoska ani certyfikatu antypoślizgowego.
Higiena, kolor i ograniczenia obuwia
Biały kolor ułatwia zauważenie zabrudzeń i jest często stosowany w zakładach spożywczych. Kolor nie potwierdza jednak zgodności z wymaganiami higienicznymi zakładu. Materiał, sposób czyszczenia i odporność na stosowane środki dezynfekcyjne trzeba sprawdzić dla danego produktu.
Zabudowana cholewka lepiej osłania przed rozpryskami niż klapek. Kalosz zabezpiecza przed wodą w zakresie wynikającym z konstrukcji, ale nie jest automatycznie odporny na oleje, tłuszcze, środki chemiczne ani wysoką temperaturę. Takie właściwości wymagają osobnego potwierdzenia.
Jak wybrać obuwie dla gastronomii?
Najpierw trzeba rozdzielić stanowiska. Kucharz pracujący z gorącymi naczyniami potrzebuje większego osłonięcia stopy niż pracownik obsługi sali. W zmywalni ważna jest ochrona przed wodą, a w magazynie żywności trzeba uwzględnić ryzyko spadających pojemników. Przy długiej pracy stojącej znaczenie mają szerokość, wkładka, masa i amortyzacja podeszwy.
Obuwie powinno pozostawać stabilne podczas skrętu, schylania i szybkiego chodzenia. Rozmiar trzeba sprawdzić z używaną skarpetą. Do przygotowania kompletnego stroju można dobrać fartuchy gastronomiczne oraz spodnie gastronomiczne.
Dlaczego kupić obuwie gastronomiczne w Antar?
Antar oferuje obuwie kilku producentów, od lekkich chodaków po certyfikowane półbuty i trzewiki S2. Pomagamy rozdzielić modele dla kuchni, zmywalni, magazynu oraz obsługi sali. Firmy mogą zamówić pojedyncze pary, pełną rozmiarówkę dla zespołu albo stały zestaw modeli dla konkretnych stanowisk.
Najczęściej zadawane pytania o obuwie dla gastronomii
Czy wszystkie buty gastronomiczne są antypoślizgowe?
Nie. Właściwości podeszwy trzeba sprawdzić dla konkretnego modelu i rodzaju posadzki. Sam opis kategorii nie potwierdza wyniku badań.
Czy do kuchni potrzebny jest podnosek?
Podnosek jest potrzebny, gdy ocena ryzyka wskazuje możliwość uderzenia lub zgniecenia palców. Wtedy należy wybrać obuwie bezpieczne, na przykład S1 albo S2, zależnie od pozostałych zagrożeń.
Czy klapki nadają się do zmywalni?
Otwarta konstrukcja słabo osłania stopę przed wodą i środkami myjącymi. Do zmywalni lepszy jest bardziej zabudowany model dobrany do używanych preparatów.
Czy biały but jest obuwiem do kontaktu z żywnością?
Kolor nie jest potwierdzeniem dopuszczenia. Znaczenie mają materiał, dokumentacja producenta i procedury obowiązujące w zakładzie.
Bestsellery
7,33 zł
1,63 zł
6,23 zł
Cena regularna:
7,88 zł
40,62 zł
58,61 zł
Cena regularna:
65,43 zł
5,56 zł
Cena regularna:
6,96 zł
43,79 zł
Cena regularna:
60,70 zł
55,73 zł
Nowości
43,79 zł
Cena regularna:
60,70 zł
730,57 zł
186,65 zł
29,27 zł
156,10 zł
Promocje
